两颗鸡蛋打入碗中，加适量的盐搅拌均匀。

锅里热油把鸡蛋炒熟。火腿切成小丁，木耳泡发以后切成碎碎，装盘备用。

锅里刷油，油热放葱花炒香。

把木耳放进去炒一会儿。

在把鸡蛋碎和火腿丁一起放进锅里，加适量的盐，生抽翻拌均匀炒一会儿。

最后把杂粮饭倒进去。

碾碎继续翻炒入味就可以了。

炒好的杂粮饭放到温热以后加入适量的肉松，喜欢吃的多加，不喜欢的可以少加或者不加都可以。

把肉松跟杂粮饭拌匀就可以了。

准备一包寿司海苔和一个寿司帘。

寿司海苔铺在寿司帘上面。

带上手套把温热的杂粮炒饭平铺在海苔上面。

从一头卷起来就可以了。一个寿司卷就完成啦。

一共做了三个。

都卷好以后切成小块就可以了。放冰箱冷藏随时吃随时取，方便又快捷。

多做一些早上起来拿出来，在搭配一些配菜就可以吃了。今天搭配了七个水煮虾。

一杯牛奶，七个水煮虾，一份炒饭寿司，一份蒸蛋。蛋白质满满的一餐。开动吧????