准备一把新鲜茼蒿 洗净 放开水里过一下水。不要煮过劲了。没有生味就可以了 捞出控水备用。

把葱姜蒜沫 倒入生抽 蚝油 醋 香油 一点五香粉 搅拌均匀。也可以当少许鸡精(我是一个从来不买鸡精的人也不放?)

把控干水的茼蒿放在盘子里。摆放整齐。 淋上酱汁 就ok 了 超级简单。