清炒茼蒿
别小看这种蔬菜,在古代,它可是皇帝吃的,所以也被叫做皇帝菜。茼蒿不仅好吃,而且它的营养价值很高。茼蒿含有丰富的叶酸,孕妇要多吃,可以保证胎儿的正常发育。
用料
茼蒿 | 1把 |
蒜 | 4瓣 |
干辣椒 | 2个 |
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 | 2勺 |
清炒茼蒿的做法
准备好所有原材料
茼蒿洗净切成段状(如图)
蒜切片,干辣椒切成小段
油热倒入蒜片和干辣椒炒香
倒入茼蒿翻炒
最后加入2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,炒匀即可
清炒茼蒿
小贴士
茼蒿菜翻炒一会儿就会炒出水分,不需要加水
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