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清炒茼蒿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:44 阅读:7971
别小看这种蔬菜,在古代,它可是皇帝吃的,所以也被叫做皇帝菜。茼蒿不仅好吃,而且它的营养价值很高。茼蒿含有丰富的叶酸,孕妇要多吃,可以保证胎儿的正常发育。

用料

茼蒿1把
4瓣
干辣椒2个
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油2勺

清炒茼蒿的做法

  1. 准备好所有原材料

    清炒茼蒿的做法 步骤1
  2. 茼蒿洗净切成段状(如图)

    清炒茼蒿的做法 步骤2
  3. 蒜切片,干辣椒切成小段

    清炒茼蒿的做法 步骤3
  4. 油热倒入蒜片和干辣椒炒香

    清炒茼蒿的做法 步骤4
  5. 倒入茼蒿翻炒

    清炒茼蒿的做法 步骤5
  6. 最后加入2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油,炒匀即可

    清炒茼蒿的做法 步骤6
  7. 清炒茼蒿

    清炒茼蒿的做法 步骤7

小贴士

茼蒿菜翻炒一会儿就会炒出水分,不需要加水