春天的味道美味香椿酱
想尽办法留住春天的味道,又是一道拌面夹馍都好吃的美味,香香辣辣特别好吃
用料
香椿 | 200克 |
辣椒面适量 | |
芝麻适量 | |
十三香适量 | |
花椒面适量 | |
盐适量 | |
油稍微多一点 |
春天的味道美味香椿酱的做法
新鲜香椿洗干净摘掉老梗
香椿焯水,放凉挤干水分
香椿切碎装碗里,里面放辣椒面,芝麻,盐,花椒面,十三香
起锅烧油,油稍微多点,油热分次浇到辣椒面上,边浇油边用筷子搅拌
油不能太热,不然辣椒面容易糊
做好的香椿酱放凉可以装到干净无水的瓶子里,油一定要没过酱才能保存时间长一点
- 上一条: 椿芽煎蛋
- 下一条: 春天最香的一碗面 | 油泼香椿刀削面