高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉
和我一样从《乘风破浪的姐姐》第一季追到第四季的你们,是不是也感受到了它给我们带来的独特价值观?它告诉我们年龄不再是界限,而是勇往直前的动力!尤其对像我这种30➕的人,更是有许多心得体会!
每次看到姐姐们在舞台上的精彩表现,我都忍不住想要亲自去现场给她们加油助威!看到自己喜欢的姐姐心情很down的时候,作为美食博主,很想用平时治愈我的高甜美食来治愈她们,希望她们振作起来,自信归位,不断挑战,乘风破浪。虽然这个美梦暂时实现不了,但是想和大家共享一道让人欲罢不能的高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉!希望我的姐姐们能看到这道美食,虽然不能亲手为你们烹饪,但我的心意依然可以传达到你们的心里。一口甜食,幸福感瞬间升级!
而要想让这道冰雪脆皮咕噜肉更加美味可口,关键就在于选用金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油,它精选了8种植物油科学配比,营养均衡,不仅口感醇香、健康营养,还能使菜品色泽饱满,让人胃口大开,是值得全球众多营养专家一直推荐,且适合全家人食用的国民好油~
享受这道高甜治愈美食的同时,不忘了和家人一起追《浪姐4》,给又美又飒的姐姐们加油吧!希望你们努力的为自己创作更多的可能,乘风破浪,光芒万丈!希望你们做自己的女王,永远怀揣梦想,不负时间的馈赠,活成自己喜欢的样子!
每次看到姐姐们在舞台上的精彩表现,我都忍不住想要亲自去现场给她们加油助威!看到自己喜欢的姐姐心情很down的时候,作为美食博主,很想用平时治愈我的高甜美食来治愈她们,希望她们振作起来,自信归位,不断挑战,乘风破浪。虽然这个美梦暂时实现不了,但是想和大家共享一道让人欲罢不能的高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉!希望我的姐姐们能看到这道美食,虽然不能亲手为你们烹饪,但我的心意依然可以传达到你们的心里。一口甜食,幸福感瞬间升级!
而要想让这道冰雪脆皮咕噜肉更加美味可口,关键就在于选用金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油,它精选了8种植物油科学配比,营养均衡,不仅口感醇香、健康营养,还能使菜品色泽饱满,让人胃口大开,是值得全球众多营养专家一直推荐,且适合全家人食用的国民好油~
享受这道高甜治愈美食的同时,不忘了和家人一起追《浪姐4》,给又美又飒的姐姐们加油吧!希望你们努力的为自己创作更多的可能,乘风破浪,光芒万丈!希望你们做自己的女王,永远怀揣梦想,不负时间的馈赠,活成自己喜欢的样子!
用料
【酱汁】 | 搅拌均匀备用 |
番茄酱 | 4勺 |
白醋 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
食盐 | 少许 |
淀粉 | 1勺 |
清水 | 半碗 |
【主菜】 | |
金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油【炒菜用】 | 20克 |
猪里脊 | 200克 |
菠萝 | 半个 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
盐 | 半勺 |
料酒 | 2勺 |
蛋清 | 1个 |
金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油 | 10克 |
淀粉 | 2勺 |
黑胡椒碎 | 少许 |
高甜治愈加油菜——冰雪脆皮咕噜肉的做法
准备好所有食材
里脊肉切块备用。里脊肉放入碗中➕半勺盐➕2勺料酒➕少许黑胡椒碎
➕1个蛋清➕1勺食用油➕2勺淀粉??抓拌均匀??腌制20分钟。
调酱汁??4勺番茄酱➕2勺白醋➕1勺白糖➕少许盐
1勺生抽➕淀粉少许➕半碗水??搅拌均匀。
锅中放入金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油,8种植物油科学配比,使炸物更透亮有食欲,还确保营养更均衡~
油温六成热⚠️(筷子放进去冒泡泡),依次放入肉块下锅炸,中小火炸至金黄色捞出。我家常备的金龙鱼1:1:1黄金比例食用植物调和油,除了红标款外,还有一款升级版非转基因金标的,色泽清亮,油味更香,适合全家食用,5L容量价格也更实惠哦~
锅中放入少许油,油热倒入青红椒翻炒一下??倒入酱汁煮至浓稠状,放肉块翻炒均匀,即可出锅。
出锅后装盘,盘子底部铺冰块,再盛咕噜肉,让外皮瞬间降温,酥酥脆脆的,这口感绝了!