芹菜蒜薹炒牛肉沫
喜欢牛肉,喜欢蒜薹,不喜欢吃芹菜。
对不喜欢的菜,最好的办法,就是把它剁成末,跟喜欢的菜混在一起炒。
这道菜就是这么来的。
出奇的好吃,下饭神器!
对不喜欢的菜,最好的办法,就是把它剁成末,跟喜欢的菜混在一起炒。
这道菜就是这么来的。
出奇的好吃,下饭神器!
用料
牛肉 | 200克 |
芹菜 | 100克 |
蒜苔 | 100克 |
小米椒 | 5个 |
干辣椒 | 5个 |
生姜 | 3片 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 克 |
生抽 | |
孜然粉 |
芹菜蒜薹炒牛肉沫的做法
芹菜,蒜薹,姜,大蒜,切成细丁。
小米椒,干辣椒,切成小段。
牛肉剁成末。热锅放油,先将牛肉沫炒八成熟,盛到一边。
将大蒜,生姜,干辣椒下锅爆香,然后倒入蒜薹和芹菜丁,炒到半熟,倒入牛肉沫,继续翻炒一分钟。
最后放入少量生抽,适量盐,少许孜然粉(个人爱好),关火,起锅,完成!