好吃是好吃,就是有点费米饭
香菇吃出来了海鲜味!口感滑溜溜的!这样搭配真的太香了,没吃过的一定要试试~
用料
新鲜的香菇 | 200克 |
肉末 | 150克 |
蒜苔 | 一小把 |
小米辣 | 3/4根 |
好吃是好吃,就是有点费米饭?的做法
锅中水开加少许盐,几滴油
倒入洗干净切好的香菇片,和蒜苔
焯水1/2分钟捞出控干水份
油热下肉片炒至变色,放蒜末和小米辣,一小勺米酒
翻炒均匀
倒入香菇蒜苔,少许盐和胡椒粉,半勺蚝油最后大火翻炒30秒即可!
超级美味的下饭菜
香菇鲜香鲜嫩,滑溜溜的
记得多煮点米饭哈?
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