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羊肉炒蒜薹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7941
羊肉是我的最爱,一周如果要做七天饭,那么有四五天我可能会选羊肉。青海的羊肉一点都不膻,健康美味。

用料

蒜苔半斤
羊肉150克
半根
生油适量
干辣椒s个
0.5勺
花椒粉1.5勺
草果粉1.5勺
姜粉1勺
生抽2.5勺
开水适量

羊肉炒蒜薹的做法

  1. 准备好葱末,干辣椒,羊肉切条

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤1
  2. 锅内放油,适量就好

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤2
  3. 油烧八成热

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤3
  4. 放羊肉和葱末

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤4
  5. 放花椒,草果

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤5
  6. 倒生抽

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤6
  7. 先把羊肉炒出来盛碟

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤7
  8. 不需要洗锅,锅内继续放少许油

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤8
  9. 放蒜薹,干辣椒

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤9
  10. 放盐,花椒,姜粉,生抽

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤10
  11. 炒一炒

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤11
  12. 如果火大放一点开水,千万不要倒多,蒜薹软了就可以啦

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤12
  13. 好啦,出锅。

    羊肉炒蒜薹的做法 步骤13