米洗净, 加适量水 (比平时煮饭的水略少些)。

羽衣甘蓝洗净, 去老茎, 撕成小块备用。
胡萝卜洗净, 切成丁备用。

取所需鱼丸, 将鱼丸一切为二备用。

热锅冷油, 加入鱼丸和胡萝卜丁, 翻炒片刻。

加入羽衣甘蓝和少许热水, 翻炒至变软。
加盐、生抽、虾皮和鸡精, 快速翻炒均匀。

将炒好的菜与汤汁一起放入饭锅内。
按‘煮饭’键开始煮饭程序。
煮饭程序结束后, 等待排气。

排气后, 在饭中加少许葱花。
把米饭和菜翻拌均匀即可。
趁热享用。