上汤娃娃菜
用料
娃娃菜 | 1颗 |
皮蛋 | 1个 |
火腿 | 1片 |
虾米 | 少许 |
蒜 | 2瓣 |
姜丝 | 少许 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
味精 | 少许 |
金针菇 | 1撮 |
白胡椒粉 | 少许 |
上汤娃娃菜的做法
娃娃菜对半切开。
皮蛋切丁,少许火腿片,一把金针菇,虾皮少许
蒜片,姜丝,葱末
准备好食材,开始咯油热,爆香蒜片,姜丝。加入皮蛋翻炒一会
再倒入火腿翻炒几下,加一碗水
撒入虾皮。把汤烧开!(虾皮自带咸味,后面加盐要少许,控制下)
加入金针菇,娃娃菜,调入少许盐,味精。煮开
加点白胡椒味道更好。
烧开后撒葱花就可以出锅啦。
诺。
汤很鲜的呢。
- 上一条: 金汤娃娃菜-2019年夜饭【曼食慢语】
- 下一条: 蒜蓉蒸娃娃菜