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清炒莴苣叶

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:38 • 阅读：7966

莴苣叶维生素和矿物质很丰富，可以抗氧化，更新角质细胞，促进皮肤细腻，人们通常吃的较多只是莴苣茎，茎的营养可是还不如叶哦。
继续开发简单快手新吃法。

用料

莴笋叶	一把
大蒜	2瓣
盐	克
油	克
蚝油

清炒莴苣叶的做法

莴苣叶挑嫩的洗净，
入滚锅水1分钟捞起，
切段
蒜子切细末
一点点油爆部分蒜子，倒入蚝油适量
下莴苣叶翻炒，放入一勺糖，糖比正常做菜量略多，几滴醋，蚝油多的话此处可不放盐。
起锅前倒入剩余蒜子。

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