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韭菜煎蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:04 • 阅读：7952
韭菜煎蛋是小时候妈妈常烧的早饭配菜。她说蛋多点，韭菜少点，煎的边边略略有点焦最好吃。(这次我翻的有点急.一面没有煎好就翻,所以有点不成型,下次再做一次)

用料

韭菜一小把
蛋3个
油适量
盐适量

韭菜煎蛋的做法

  1. 材料准备，韭菜洗净待用。

    韭菜煎蛋的做法 步骤1

  2. 韭菜切成小小的段，加入鸡蛋、盐搅拌均匀

    韭菜煎蛋的做法 步骤2

  3. 入锅煎，等一面煎到金黄，翻过来再煎。两面都金黄了，可出锅切成块即可。

    韭菜煎蛋的做法 步骤3
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