可乐鸡翅,好吃到舔手指,隔壁小孩馋哭了!
这样做的可乐鸡翅超级好吃,步骤简单,厨房小白轻松get无压力!
用料
鸡翅 | 6个 |
可乐 | 250g |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 4勺 |
盐 | 适量 |
白糖 | 2勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
可乐鸡翅,好吃到舔手指,隔壁小孩馋哭了!的做法
鸡翅洗净,正反两面斜切几刀更入味。
加入2勺料酒、2勺生抽、适量盐,抓匀腌制10分钟。
鸡翅冷水下锅,加入3片姜片、2勺料酒,焯水去腥。
捞出鸡翅,沥干水分。锅中热油,加入姜丝蒜末,放入鸡翅煎至两面金黄。
加入1勺生抽、2勺白糖、可乐,中火煮八分钟。
出锅!
小贴士
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