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剥菱角

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:01 • 阅读：7942

用料

菱角

剥菱角的做法

菱角冲洗干净，用刀从底部和凸起的侧面各切一刀，再掰尖尖角，基本完整的菱角肉就剥离出来了。
我切成薄片，和莲藕一起清炒，出锅时放一把葱花，香扑扑～

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