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菱角豆腐汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:01 • 阅读：8013
秋天的美食！

用料

菱角1斤多
嫩豆腐1块
姜片
蚝油1勺
盐少许

菱角豆腐汤的做法

  1. 自己现剥的菱角

    菱角豆腐汤的做法 步骤1

  2. 嫩豆腐口感好一点

    菱角豆腐汤的做法 步骤2

  3. 加盐，焯水

    菱角豆腐汤的做法 步骤3

  4. 油锅放入姜片，爆炒菱角

    菱角豆腐汤的做法 步骤4

  5. 加适量蚝油提鲜＋少许盐

    菱角豆腐汤的做法 步骤5

  6. 加水没过菱角

    菱角豆腐汤的做法 步骤6

  7. 煮沸两三分钟后加入豆腐

    菱角豆腐汤的做法 步骤7

  8. 加葱花即可出锅

    菱角豆腐汤的做法 步骤8
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