雪菜笋丝炒肉丝
雪菜肉丝是一道家常菜，虽然很普通，但与米饭、面条和粥都实在太搭配了！有了这道菜，每天早餐我都可以来一碗雪菜肉丝面?
用料
| 雪里蕻 | 半斤 |
| 肉丝 | 适量 |
| 笋丝 | 半袋 |
| 白糖 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
雪菜笋丝炒肉丝的做法
准备好所需的食材
油锅里放入适量花椒炒香捞出（不要炒糊了，那样炒的菜会发苦）
放入肉丝煸炒
倒入笋丝继续翻炒
放入姜蒜沫和辣椒段，不吃辣的不要放辣椒
少许料酒沿锅边淋入
倒入雪菜，加糖、生抽、适量的盐翻炒均匀即可出锅（喜欢颜色深的可以少加点酱油增色）
看着图片都好想来碗米饭啊?
