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夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:58 • 阅读：7969

没啥想说的，34度的天我只想吃点凉凉的～调料配比在这里：2勺味极鲜，2勺米醋，1勺蚝油，1勺辣椒油，适量盐，糖。开做！

用料

藕	1节
葱花小米辣	适量
盐，糖	适量
味极鲜	2勺
米醋	2勺
蚝油	1勺
辣椒油	1勺

夏日菜-上桌就光盘的凉拌藕片的做法

藕洗净，去皮切片，再清洗两遍
锅里水开下藕片，焯水一分钟捞出过凉
多过两遍，捞出沥干水分
碗里加：2勺味极鲜，2勺米醋，1勺蚝油，适量盐和白糖，搅匀，拌到藕片上
撒上葱花小米辣，开吃！

小贴士

没啥小技巧，这么简单，不来试试？

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