儿童营养早餐-七蔬鸡蛋饼
上班后变得很忙,几乎没有时间更新,糊哥的营养也成我的心头大事,前段时间突然觉得不能这样下去了,我得做点什么,平时没时间就周末做,抽时间做,再不改变糊哥就长大了。。
用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉(低筋) | 150克 |
葱花 | 一把 |
盐 | 3克 |
牛奶 | 240克 |
七种蔬菜包 | 一小碗 |
儿童营养早餐-七蔬鸡蛋饼的做法
准备鸡蛋?3个
加一把葱花
倒入面粉150g
面粉这个牌子
以上食材搅匀
加入3g盐
牛奶240g(250ml一盒的牛奶剩一丢丢)
搅匀无颗粒
加入蔬菜丁,这里不局限,家里有什么可以放什么,我买的速冻蔬菜丁,这种比较方便快手(牌子贴在最后了)
不粘锅锅底刷油,舀一勺摊平,还没有凝固的时候撒上黑芝麻,放了芝麻会更香,层次也更丰富一些
凝固后表面刷油再翻面,这是煎饼好看的焦黄圆点的关键
卷起来装盘即可
不爱吃蔬菜的小朋友可以试试
蔬菜碎是这个
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