萝卜切细丝后用盐腌制10分钟左右，有擦丝的工具直接擦丝更省事
腌好的萝卜丝挤干水分，放入葱花、鸡蛋、盐、胡椒粉，胡椒粉是灵魂
加适量面粉调匀
热锅冷油
放入饼煎，这是第一批的饼有点厚了，建议按薄一点更酥脆
一面煎至微焦状翻面煎至两面金黄色即可
