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树莓（覆盆子）酱烤鸭胸肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:53 • 阅读：7925

用料

鸭胸一块只
树莓适量
红酒适量
糖适量
蜂蜜适量
黄油适量
芦笋4根
黑橄榄6颗

树莓（覆盆子）酱烤鸭胸肉的做法

  1. 树莓、红酒、糖、蜂蜜放在一起，放一些水，待水滚动2-3次，收浓。
    然后放入打碎机，然后过滤，加入黄油，试味并调味

    树莓（覆盆子）酱烤鸭胸肉的做法 步骤1

  2. 芦笋水烫好，黑橄榄切碎，放入烤箱100°烤干

    树莓（覆盆子）酱烤鸭胸肉的做法 步骤2

  3. 鸭胸取出，平底锅加油煎至上色，放入烤箱160° / 15-20分钟烘烤，切配。

    树莓（覆盆子）酱烤鸭胸肉的做法 步骤3

  4. 出锅装盘即可

    树莓（覆盆子）酱烤鸭胸肉的做法 步骤4
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