蛋黄豆腐虾仁（李子柒蛋黄酱版）超级简单超级下饭
这道菜太简单了 手残都可以做好吃 ? 重点是 特别适合厨艺一般但是家里来客人时招待 。。你懂的…
用料
| 日本豆腐 虾仁 李子柒蛋黄酱 | |
| 植物油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 大䓤 大蒜 酱油 蚝油 |
蛋黄豆腐虾仁（李子柒蛋黄酱版）超级简单超级下饭的做法
两条日本豆腐切片
裹上淀粉
锅里小炸下，豆腐出锅
盒马买的李子柒蛋黄酱。
用这个来做这道菜的蛋黄。懒得自己去熬蛋黄酱了。
锅里倒油 下蒜泥大䓤 下蛋黄酱
下豆腐虾仁
根据个人口味 我是比较喜欢吃咸点 所以加了酱油和蚝油 再洒点大葱 直接出锅。觉得这样直接放酱进去炒已经很香了 不用再加水搞个什么豆腐煲了。
超级下饭 卖相又好 可以算是家常菜里简单又惊艳的一道菜。家里来客人厨艺一般的手残的都可以做好吃。绝对比上番茄炒蛋来的惊艳和装逼。。??
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