纯果糖玉菇香瓜馅/酱 宝宝也能放心吃(消耗吃不完的玉菇香瓜)
兴冲冲的买了一箱玉菇 一箱特小凤
准备明天去走亲戚 一夜之间被祸祸了
一觉睡醒各种通知……
好吧那就在家待着吧
眼看着一天天过去了
从新鲜的绿瓜藤逐渐奄奄一息
把我愁的 这可该如何是好呢
吃不完 又舍不得丢
也从来没做过 呃(°_°)…
要不就试试?
准备明天去走亲戚 一夜之间被祸祸了
一觉睡醒各种通知……
好吧那就在家待着吧
眼看着一天天过去了
从新鲜的绿瓜藤逐渐奄奄一息
把我愁的 这可该如何是好呢
吃不完 又舍不得丢
也从来没做过 呃(°_°)…
要不就试试?
用料
玉菇甜瓜 | 4个(大概平均约600-700一个)没称 |
南国纯椰子粉 | 16克(一包) |
玉米油 | 30克 |
木糖醇 | 10克(可不加)取决于你 |
玉米淀粉 | 约65克(家里只剩这么多) |
纯果糖玉菇香瓜馅/酱 宝宝也能放心吃(消耗吃不完的玉菇香瓜)的做法
玉菇全部去皮 去籽
刨丝器把瓜刨成丝
过滤出甜瓜汁
先加玉米淀粉和椰子粉 不停搅拌均匀后 开小火
这步为了不让玉米淀粉结块 影响口感然后加过滤的甜瓜丝 不停的搅拌搅拌至有些粘稠的时候 加入30克玉米油
这期间的步骤比较漫长 好几度都想放弃了
以为要废了
(ง •̀_•́)ง加油皇天不负有心人 终于等到你……
椰香味十足 宝宝老老远就跑来问我 什么东西好香哦(✧∇✧)
原谅我是个椰子控✌︎( ᐛ )✌︎这是冷却的样子 成品在700克左右
抱团成功 想吃啥 继续开整(❤ε❤)
盛出来晾凉装入容器 放进冰箱冷藏 因无添加 尽快食用吧 可以抹吐司 可以做面包和包子馅料 还可以做快手甜瓜酥(手抓饼版)(u‿ฺu✿)
整个过程大概2小时左右
实属无奈 才做了个前所未有的酱料( •︠ˍ•︡ )
不过总算还不错啦
没有浪费就很开心耶(σ≧∀≦)σ
呃(°_°)…
不过还有一箱特小凤等着我处理
我得去寻思着 做点啥了 拜拜咯
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