夏天的最爱 自制酸梅膏
夏天来杯自制的酸梅膏,健脾开胃、降火、去油解腻的自制最佳饮品。随兑随喝,既方便又不浪费。一杯冰镇酸梅汤玩耍整个夏天?
用料
乌梅 | 80克 |
山楂 | 70克 |
陈皮 | 15克 |
甘草 | 10克 |
薄荷 | 3克 |
洛神花 | 10克 |
桑葚 | 8克 |
水 | 2000克 |
黄冰糖 | 350克 |
桂花(可加可不加) | 随意 |
夏天的最爱 自制酸梅膏的做法
所有食材准备好
除桂花以外的食材,清洗几遍,洗去表面灰尘
所有材料清洗后加入水2000克,浸泡15分钟。时间充足的情况下,我会泡一晚上。第二天早上再煮
大火烧开,转中火煮40分钟
过滤
放入350克冰糖,如果觉得酸,可以根据自己口味加适量冰糖。60分钟/V键/速1(小美版)
大火煮开转中小火熬1-2小时(普通锅)完美收膏装瓶
我替你们先喝一下哈?
可先用温水化开,根据自己喜好装入冰水或苏打水