桑葚果酱
我太喜欢桑葚了,我吃吃吃,我吃吃吃!我要吃一整个季节。我要做夹馅,做蛋糕,做奶油,空口吃,泡水吃冲牛奶,我吃吃吃!一口爆汁!我心中top1!
用料
盐 | 适量(可不加) |
糖 | 65g |
桑葚 | 1000g |
蜂蜜 | 适量(可不加) |
桑葚果酱的做法
桑葚去蒂清洗
加糖腌制出水,我用的电磁炉,熬煮收汁,留下一点汁水就可以,糖根据果子的酸度来,我这个糖量感觉有点甜了。
盛出来后加了点蜂蜜(上个月买的荔枝蜜好好吃啊啊啊啊啊啊啊!好香好香)
小贴士
要注意熬煮的时候不要糊了。毫无技巧,糖放自己喜欢的量就可以。要尽快吃掉哦!