准备石榴，老冰糖和专用的泡果酒。

切去石榴的果蒂，沿外皮凸起的地方从上到下划开果皮，用手掰开，一定不要切，撕去白色的内膜，石榴籽轻轻一拨就下来了，很快就能装满一大碗。

在消毒好的密封罐里，先放一层石榴籽，再放一层老冰糖

重复上一步骤

倒入泡果酒

撒上两勺桂花

密封保存一个月，香气四溢的石榴桂花酒就泡好了。