补血饭
如果化验检查有贫血现象,又不是器质性问题,平时在饮食上补补就可以了,关键是要坚持吃。
用料
家里的各种粮食组合 |
补血饭的做法
补血关键要有红枣,红小豆,桂圆,花生,黑芝麻。我这里是搜罗了家里现成的食材。
花生,红小豆,桂圆肉,补肾豆,西洋参,蔓越莓干,黑芝麻,鹰嘴豆,紫糯米,大枣,莲子,糙米,小米等等,东西多点少点都没关系,每样抓一点点啊,不要多,红小豆比其他食材多一些的比例。淘洗干净,泡一夜。
泡好的杂粮放入电饭锅加入少许水,按米饭键就行。(里边一定要加些杂粮,小米,紫糯米之类,这样有粘性,口感也好)
关键来了啊,如果中途有时间,打开看看水多还是少,如果水没了,这个时候要加入些开水进去,如果不缺水,顺便都要用筷子搅拌几下,让大枣,蔓越莓和桂圆肉的甜度,充分溶解到豆子里,只有这样,焖出来的,不能说是米饭吧,是糊糊,才能更加好吃,不当药一样的难吃就行了。
当你尝尝豆子都很软烂了,就可以断电焖着就行了。
凉透后,分出来每天吃的量,装入提前准备好的塑料袋里冷冻。想着提前一天拿出一袋冷冻的放冷藏,这样吃的时候也方便加热。我是每天下午饭,也就是晚餐吃这个当主食,再加肉或者蛋还有菜。
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