夏日必备之“黄冰糖版”黄桃罐头~
第一次尝试黄冰糖版黄桃罐头,步骤简单,味道还挺不错,分享大家~
用料
黄桃 | 5个 |
水 | 500克 |
黄冰糖 | 200克 |
盐 | 2克 |
夏日必备之“黄冰糖版”黄桃罐头~的做法
忘记拍完整的桃子了,直接去了皮,切好,浸泡在盐水里5分钟左右。
然后开始熬冰糖,黄冰糖去火,和黄桃更配哦~
住了几分钟,小的都化了,剩下两个大块头,火不要太大,中小火即可。
冰糖化好了就把黄桃用水冲一下,放入化开的黄冰糖水里…
开始熬啦
十分钟后打开盖子差不多这样了…
我又多煮了2分钟。喜欢口感适中的,十分钟差不多,喜欢酥烂一点的15分钟。视个人口感而定哦~
盛出来 凉着,冷了后放冰箱。无添加的天然黄糖版黄桃罐头就完成了。记得五天内吃完哦!
小贴士
夏天吃很冰爽,也可以配燕窝,很美味的甜点。燕窝的炖法,见其他贴哦~