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补血益气又开胃的快手姜汁五红粥

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:38 • 阅读：7978
五红粥有补气养血和抗癌功效，既可补虚，又能止血，提升血小板同时还可以有效改善面色晦暗、皮肤粗糙的情况，补血润心肺的效果更加显著。长期食用五红粥，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。

因为有家人在做抗癌化疗，在查阅资料和咨询医生后，特地在五红粥的基础上增加了姜汁，不仅可以有效止呕，还能促进食欲。通过料理机打碎米饭，使得熬粥的时间大大缩短，方便又快手。

在此一并分享给有痛经或贫血气虚的友友们^O^

用料

米饭50克
黑米20克
红豆30克
红枣10颗
红皮花生米20克
枸杞10克
红糖15克
姜汁20克
水适量

补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法

  1. 黑米提前浸泡一夜

    补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法 步骤1

  2. 红豆用热水提前浸泡一夜

    补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法 步骤2

  3. 红枣提前浸泡一夜

    补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法 步骤3

  4. 红皮花生提前浸泡一夜

    补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法 步骤4

  5. 枸杞洗净待用，无需浸泡

    补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法 步骤5

  6. 当天煮好的新鲜米饭，或者浸泡一夜的生米，混合浸泡好的黑米用料理机搅打5秒钟，这样做的目的是为了让粥更快熬煮，也更利于消化

    补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法 步骤6

  7. 锅内倒入1升水，再将搅打好的米浆以及浸泡好的红豆，红皮花生倒入，搅拌均匀后按下煮饭键

    补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法 步骤7

  8. 5分钟后水开，搅拌几圈

    补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法 步骤8

  9. 然后倒入红枣和枸杞，搅拌均匀

    补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法 步骤9

  10. 然后加入适量红糖

    补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法 步骤10

  11. 事先将购买的仔姜去皮，切块后用料理机打碎成姜汁，然后倒入一勺至粥内

    补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法 步骤11

  12. 开盖耐心搅拌10分钟，一锅浓稠软糯的开胃五红粥就煮好了。可以晚上煮好后放冰箱冷藏，早上当快手早餐也是很不错的选择。

    补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法 步骤12

小贴士

1，用米饭会比生米更软糯，而且对肠胃不好的人比较友好，用料理机打碎可以节省很多熬煮的时间，而且粥会更加软糯粘稠
2，菜谱中的糖比较少，成品不会觉得很甜，喜欢甜口的友友可以适当增加糖量，但不建议太多，不利于身体健康
3， 夏天胃口不太好，增加姜汁会促进食欲
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