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黃金橘子醬

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:44 • 阅读：7967

烤肉醬

用料

橘子5顆皮切絲去白模果肉打成泥
糖100g
醋100cc
鹽3g.
以上3樣攪拌均勻最後混和橘子絲

黃金橘子醬的做法

橘子5顆皮切絲

去白模果肉打成泥

糖100g
蘋果醋100cc
鹽3g.
以上3樣攪拌均勻

最後混和橘子絲

小贴士

可熬煮，亦可不用。要熬煮的話，糖再加50g

不熬煮反而比較有青澀的橘子香

可淋白肉或打底&醃製刷上去烤也都很ok

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