姜枣膏与姜枣茶
姜味辛,性微温,入肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒之功效。
红枣味甘,性温,入脾、胃经,具补虚益气、养血安神、健脾和胃之功效。
姜枣茶具补血益气、温中散寒、健脾益胃、强心、养血安神、温中止呕、温肺止咳等功效。可以用于脾胃虚弱、宫寒、手脚冰凉、呕吐等病症的治疗。
人体在经过冬天、春天后体内积聚了一定的病气,立夏开始每天上午一杯姜枣茶,一直喝到入伏前一天,既能补体内的阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。
早起没时间煮姜枣茶,那就来一勺姜枣膏,温水一冲,一杯姜枣茶就成了。
红枣味甘,性温,入脾、胃经,具补虚益气、养血安神、健脾和胃之功效。
姜枣茶具补血益气、温中散寒、健脾益胃、强心、养血安神、温中止呕、温肺止咳等功效。可以用于脾胃虚弱、宫寒、手脚冰凉、呕吐等病症的治疗。
人体在经过冬天、春天后体内积聚了一定的病气,立夏开始每天上午一杯姜枣茶,一直喝到入伏前一天,既能补体内的阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。
早起没时间煮姜枣茶,那就来一勺姜枣膏,温水一冲,一杯姜枣茶就成了。
用料
姜 | 300克 |
红枣 | 300克 |
红糖 | 300克 |
水 | 200克 |
枸杞 | 随意 |
姜枣膏与姜枣茶的做法
姜留皮则凉,去皮则热,姜去皮与否,可根据自身体质决定,如果你是热性体质就留皮,如果你是寒性体质就去皮。
姜还是老的辣,老姜辛辣味浓郁,含姜辣素比较多,作用比较强,药用价值高。
这是云南罗平的小黄姜,辛辣味非常浓郁材料准备:姜、红枣、红糖,为驱脾胃虚寒,姜去皮了。
姜枣膏,姜枣红糖比例一般1:1:1,但并不绝对,想提升机体抵抗力,姜可以多一些,想补气益血的效果更好,枣可多一些去枣核神器挺好用,将红枣去核
红枣洗净泡软
姜入料理机,老姜含水量较少,加100ml水将姜打糊
滤出姜汁
红枣入料理机,加入打好的姜汁
红枣含水量少,单纯姜汁水不易将其打糊,再加100ml水后很容易将红枣打成泥
看状态非常细腻的姜汁枣泥
加入红糖搅匀,你可以选择料理机来熬,也可以用不粘锅煎
我还是喜欢选择平底不粘锅来熬比较省力,中小?不断搅动,防止糊锅
毕竟含水量不多,很容易熬制,这时可以加点枸杞一起熬煮
看起来非常细腻诱人
熬至比较粘稠状态即可
出锅瓶装,如果你想保存久一点,那就像做罐头食品的方式去蒸一下,冷却后会是负压状态,保存几个月都没问题
取1勺,温开水一冲,看几乎无沉淀物,喜欢喝甜一点的可自行加糖或蜂蜜。
姜枣茶虽好,不宜过度饮用,空腹不宜饮用,避免姜的辛辣味对胃产生一定的刺激立夏以后至入伏前一天,每天上午一杯姜枣茶,冬天手不凉,病气扫光光。
赶紧行动起来吧!
小贴士
1、姜枣膏,姜枣红糖比例一般1:1:1,但并不绝对,想提升机体抵抗力,姜可以多一些,想补气益血的效果更好,枣可多一些。
2、姜枣茶一定要喝对时间,从立夏开始至入伏前一天,以上午为佳。
3、姜枣茶虽好,不宜过度饮用。因姜有辛辣味,不宜空腹饮用以免对胃产生一定的刺激。
4、经期、孕晚期、哺乳期、糖尿病等者不宜饮用姜枣茶。
2、姜枣茶一定要喝对时间,从立夏开始至入伏前一天,以上午为佳。
3、姜枣茶虽好,不宜过度饮用。因姜有辛辣味,不宜空腹饮用以免对胃产生一定的刺激。
4、经期、孕晚期、哺乳期、糖尿病等者不宜饮用姜枣茶。
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