杨枝甘露(小美版)
港式甜品做起来,不要让你的小美闲着?
用料
芒果 | 3个 |
西米(不要太小) | 120克 |
糖 | 70克 |
椰浆 | 100克 |
液体牛奶 | 600克 |
西柚(我用了又软又甜的沃柑) | 1个 |
杨枝甘露(小美版)的做法
准备食材
主锅放入600克水10分钟100度速度1煮开后再从杯孔倒入西米,重新设置25分钟100度速度小勺煮西米,时间到继续闷几分钟
倒出来蒸架,用纯净水冲洗
不粘的样子
主锅放入2个削皮的芒果,大芒果15秒反转速度5去核,挑出芒果核,加入椰浆+牛奶+糖,20秒速度10打磨
加入煮好的西米,20秒反转速度3混合
倒出来杯子,另取一个芒果切小块,沃柑或者西柚或者其他又软又酸甜的水果切小块放上去
好好吃,夏日午后来一杯,惬意?
份量大概4到5杯
又好看又好喝?
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