西屋破壁机食谱---雪梨莲藕润肺汁
深秋了,冬天已经在不远处等着我们。从海边城市来到内陆城市,说实话诸多不习惯,特别是干燥的气候,感觉每天都是干干的。入秋之后的这几天,我家宝宝感冒了,不断咳黄痰,于是早上做了雪梨莲藕汁。雪梨和莲藕是最佳搭配润肺止咳,不管是老人孩子还是自己,都应该在这样的季节多多的饮用。
用料
雪梨 | 2个 |
莲藕 | 一小节 |
冰糖 | 适量 |
西屋破壁机食谱---雪梨莲藕润肺汁的做法
雪梨和莲藕切块,其实可以切的更小些
放入杯体中
加入纯净水,注意不要超过水位线。因为我们做的是热饮,所以要注意热饮的水位线是1400毫升。
盖子要合到位,菜单才会显示。
今天选择使用的是玉米汁的模式。
按开始之后,破壁机就开始准备加热,这个时候可以加入冰糖。
现在开始煮沸,整个过程要大约15分钟,所以刚刚前面说了,其实莲藕和雪梨切小块比较好。
在小火慢炖中
加料口的盖子上非常温馨的提醒了注意事项
最后六分钟的时候,破壁机开始旋转破壁,声音不大,是完全可以接受的。
马上变成了乳白色的汤汁
最后的五分钟,破壁机会用不同的档位来旋转,让食物能够更加细腻
完成工作
打开盖子,温度非常高,小心不要被烫到
破壁机里加入清水用点动按键进行清洗杯身,非常的方便,清洗起来也毫不费劲。
使用附赠的小刷子,可以刷到破壁机的最底部。
几乎没有渣滓,口感很顺滑。干燥的秋季,非常适合饮用这种饮品,润肺去燥的功效非常好。
真的是超细腻,而且有一种小吊梨汤的感觉
小贴士
莲藕和雪梨比例可以1:1,或者自己随意调整都可以,固体的总量我放了不到300g,水的量不要超过1400g,杯体上都有标注。