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天干物燥，来个木瓜牛奶炖雪蛤吃吃吧

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:38 • 阅读：7964
这个还是我去东北跑假日列车的时候，从敦化坐高铁去延吉买的。当时买了不少，陈果果嫌太腥，就留给果爸爸一个人漱漱口，我偶尔也会吃一点。其实这个男士吃也挺好的，不一定是女生的专利品哦！

用料

哈士蟆1个
木瓜1个
枸杞子适量
牛奶适量
土冰糖适量

天干物燥，来个木瓜牛奶炖雪蛤吃吃吧的做法

  1. 一定要买整个的林蛙

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  2. 去籽

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  3. 就剩下一点点了

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  4. 冷水浸泡，进冰箱

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  5. 买了一个木瓜

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  6. 这是泡了一个晚上的样子

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  7. 换水继续泡，这是泡了两天的样子

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  8. 放入炖盅，加牛奶、土冰糖、枸杞子

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  9. 炖10分钟

    天干物燥，来个木瓜牛奶炖雪蛤吃吃吧的做法 步骤9

  10. 木瓜去籽，挖干净里面的瓤

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  11. 把炖好的雪蛤放进木瓜容器里面

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  12. 看看，我这个都是大块的雪蛤

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  13. 真的超级好

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  14. 再来一张照片

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  15. 满满的胶原蛋白

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  16. 我和果爸爸的早餐

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  17. 他吃炖盅的，我吃木瓜的

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  18. 两个人分享一个，这含量还是比酒店的多

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  19. 有的人喜欢把木瓜再炖几分钟，我喜欢这样的，你看着办。

    天干物燥，来个木瓜牛奶炖雪蛤吃吃吧的做法 步骤19

小贴士

浸泡的时候尽量把筋膜、籽等处理干净，不然腥味很重。我这个很干净，所以没有处理的过程。好的林蛙油，最少3-40倍的涨发度。
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