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花生芝麻山楂汤圆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:39 阅读:7929
这不是教材哈,只是记录自己做的过程,没所谓成功不成功,反正是吃光啦?。

用料

花生
糯米粉
猪油
温水

花生芝麻山楂汤圆的做法

  1. 炒花生,去皮。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤1
  2. 擀碎,或者捣碎。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤2
  3. 开水和糯米面,不要做太多。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤3
  4. 光滑不粘手。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤4
  5. 花生碎,芝麻,白糖,加一点点果丹皮切碎。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤5
  6. 加一点点猪肉,最好不要猪油,有点腻,加黄油吧。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤6
  7. 捏成小饼,包馅儿,这馅儿没成团儿。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤7
  8. 小小的一个,搓成球。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤8
  9. 做了二十个。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤9
  10. 用干糯米粉滚一滚,不粘不碎。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤10
  11. 开水下锅煮醪糟,超市买回来的米酒。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤11
  12. 全都漂起来,就熟了。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤12
  13. 出锅啦。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤13
  14. 有点猪油味儿,建议大家别放猪油啦。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤14
  15. 我之所以放果丹皮,是为了解油腻,有点微微酸甜。

    花生芝麻山楂汤圆的做法 步骤15