无花果润肺汤
虽然已经进入秋季了，但是广州还是炎热的暑天，这道汤从我家小宝8个月的时候，我就一直炖着给孩子们喝，甘甜可口，小孩子也很喜欢喝，食材简单，方便易做，一点都不麻烦！
用料
| 无花果 | 3个 |
| 瘦肉 | 1小块（约100克） |
| 百合干 | 适量 （约10克） |
| 食盐 | 少许 |
无花果润肺汤的做法
准备好食材，这里的百合干也可以换成新鲜的百合都可以的，瘦肉也可以换成排骨，或者骨头块都行，量不用多，我这里用了大约100克。
将瘦肉切成小块状，放入锅中焯水。
焯出了许多浮沫，捞出肉块用温水洗净备用。
无花果清水轻轻搓洗干净，用刀背轻拍一下。
将洗干净的百合干和瘦肉，无花果放入炖盅，加入适量的热水。
选择肉类键，时间为1个半小时。
时间到，开盖加入少许食用盐?调味。
甘甜清爽的无花果汤就做好了。
无花果有润肺祛痰止咳的作用，所以可以经常炖煮一下给小朋友喝，挺不错的。
小贴士
加入炖盅的热水的量要根据食材的总量加入就行，不要加太多热水。
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