蓝莓山药
刚买的蓝莓,那就整个蓝莓山药吃吧
用料
铁棍山药 | 1根240克左右 |
牛奶 | |
炼乳 | |
糖 | 30克 |
淡奶油 | 没有可不放 |
蓝莓 | 100克 |
柠檬汁 |
蓝莓山药的做法
山药刮皮上锅蒸熟
蓝莓洗净
糖和蓝莓一起放锅里,小火熬煮
蓝莓酱浓稠后放玫瑰酱,因为家里有就放了,没有可以不放,无所谓
熬好的蓝莓酱
简单粗暴的用筷子试试山药熟了没有?
牛奶和炼乳
把山药捣成泥,放炼乳、牛奶和淡奶油,搅拌均匀,牛奶要少量多次加呀
用叉子整下型,也可不整,随意
应该换个好看的盘子
蓝莓酱如果比较浓稠可以放适量的温水
好了,开整吧?还剩一些蓝莓酱,明早抹面包吃吧?
小贴士
小豆同学来收菜谱了??加油呀
厨友们,不喜勿喷,谢谢!
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