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玉米笋排骨汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:34 • 阅读：7993
清甜又不油腻~

用料

新鲜肋排500g
鲜玉米笋200g
枸杞10粒
白胡椒粒3粒
姜3片
清水适量

玉米笋排骨汤的做法

  1. 肋排和玉米笋分别焯水，以去除肋排的血沫和玉米笋的草酸。

  2. 汤煲中加入适量的清水，放入姜片和白胡椒粒煮沸。再放入烫好的肋排和玉米笋，小火煲1~1.5小时左右，最后用盐调味即可~

小贴士

不建议使用罐头“玉米笋”，如没有新鲜的可使用“新鲜玉米”~
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