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夏日清爽:凉拌瓠瓜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:33 阅读:7945
第一次吃这道菜,是初中在同学家,夏日的午后,跟好友游泳完去她家吃了这道菜,当初清爽的口感一直念念不忘,今天终于动手开做。这道菜调料非常简单,老少皆宜,很适合夏天。

用料

瓠瓜1根
适量
白糖一小勺
香油适量
橄榄油适量

夏日清爽:凉拌瓠瓜的做法

  1. 准备瓠瓜一根,削皮洗净。

    夏日清爽:凉拌瓠瓜的做法 步骤1
  2. 切成厚薄均匀的条状

    夏日清爽:凉拌瓠瓜的做法 步骤2
  3. 烧一锅开水,水开后倒入瓠瓜,煮4-5分钟,喜欢软点的可以多煮一会儿。

    夏日清爽:凉拌瓠瓜的做法 步骤3
  4. 用漏勺捞入盆中准备放调料,首先放入香油和橄榄油,再加入适量盐,一点白糖,搅拌均匀。

    夏日清爽:凉拌瓠瓜的做法 步骤4
  5. 最后倒入盘中,放凉一会儿就可以吃啦,是不是很简单。(๑❛ᴗ❛๑)

    夏日清爽:凉拌瓠瓜的做法 步骤5

小贴士

小白菜谱,选个看得上的瓠瓜就行。(. ❛ ᴗ ❛.)