刀豆/四季豆烧土豆
超级简单的一道菜，喜欢的美粉一定要试试哦～
用料
| 大蒜 | 2-4瓣 |
| 橄榄油 | 10g |
| 四季豆 | 一把（约180g） |
| 土豆 | 1个（中等大小） |
| 生抽 | 5g |
| 老抽 | 5g |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 10克 |
刀豆/四季豆烧土豆的做法
大蒜、四季豆、土豆洗净备用，土豆去皮切滚刀块，土豆块不要切太大，我用云南红皮小土豆，一个小土豆大约切4块；
蒜头放入主锅，3秒/速度6切碎；
3分钟/120度/速度1 爆香，这一步也可以省去，直接下一步；
放入所有食材和调味料；
小技巧来了：
3秒/反转速度2，颠一下锅，将调味料都包裹在食材上；
设置10分钟/V/反转小勺，音乐响起，趁热享用！
- 上一条： 秘制酱汁刀豆（不辣）
- 下一条： 刀豆肉丝