小熊番茄牛肉意面&番茄牛肉黄金脆三角
菜品使用了世界番茄专家Hunt‘s汉斯调味,超简便!我这次用的是Hunt’s 汉斯番茄罗勒口味意大利面酱 / Hunt’s 汉斯番茄西葫芦口味意大利面酱来制作两款西餐,真的特别快手!小白也可以轻松掌握!
而且好吃的想舔盘!美味的食物离不开好吃的酱汁,Hunt‘s汉斯精选了新疆种植的优质番茄,不含人工防腐剂,更惊喜的是它能看见大颗饱满蔬菜颗粒在里面,原材料看得见,酸甜少盐,吃起来非常放心和满足!能为全家提供方便又能均衡营养~这样的酱汁真的是我的不二选择啦。虽然是“意大利面酱”,但是除了意面,它也能作为其他很多创意菜的重要精髓。
下面是两个食谱步骤1-9是小熊意大利面过程,10-18是黄金脆三角的过程。
用料
小熊造型意面(步骤1-9) | 材料⬇️ |
牛肉 | 300g |
Hunt’s 汉斯番茄西葫芦口味意大利面酱 | 150g |
意面 | 100g |
大蒜头 | 2瓣 |
盐、黑胡椒、料酒 | 适量 |
鸡蛋、火腿肠、芝士片、片状即食海苔 | 少许(装饰用) |
黄金脆三角(步骤10-18) | 材料⬇️ |
牛肉 | 300g |
Hunt’s 汉斯番茄罗勒口味意大利面酱 | 150g |
番茄、洋葱 | 1个、1/4个(均为中等个头) |
酥皮 | 4张 |
大蒜头 | 2瓣 |
黑胡椒、料酒、盐 | 适量 |
面粉 | 10g |
小熊番茄牛肉意面&番茄牛肉黄金脆三角的做法
使用到的两款—Hunt’s 汉斯番茄罗勒口味意大利面酱 / Hunt’s 汉斯番茄西葫芦口味意大利面酱。内涵蔬菜,真的非常棒,给宝宝吃一点不担心没营养啦!
我们先来制作小熊造型的番茄牛肉意面?! 先准备好所有的原材料。
.牛肉切细粒,加入黑胡椒、盐、料酒腌制十五分钟。并把大蒜头切小粒备用。
用一个汤锅,放入水和意面、鸡蛋,煮7分钟捞出沥干备用。
面中可以加少许油拌一拌防止粘连。鸡蛋可以在冷水中冷却,等下更好剥壳。
锅内倒入油,油热后放入大蒜粒炒出香味,再加入腌渍好的牛肉翻炒均匀,炒到变色熟透。
此时加入一包Hunt‘s汉斯番茄西葫芦口味意大利面酱,翻炒均匀,倒入锅中,微微收干,里面因为有西葫芦条,胡萝卜块都大块看得见,所以不用再另外准备蔬菜。
开始摆盘,把炒好的酱汁倒入圆盘中,中心位置卷一大团意面做嘴巴,然后把煮熟的鸡蛋切片做耳朵。芝士、火腿压圆片做成眼球和腮红,再用海苔片做鼻子嘴巴眼珠的简单装饰即可。
这样可爱的造型哄小朋友吃真的很合适~而且里面都能看到很多大粒的西葫芦片,真材实料,不怕小朋友营养不均衡啦!这道小熊意面到这里我们就做完了哦。
下面开始制作番茄牛肉黄金脆三角,这里使用的是Hunt‘s汉斯番茄罗勒口味意大利面酱,准备好所有的原材料。
牛肉切细粒,加入黑胡椒、盐、料酒腌制十五分钟。
洋葱、番茄、大蒜头切小粒备用。锅内倒入油,油热后放入大蒜粒炒出香味,再加入腌渍好的牛肉翻炒均匀,炒到都变色后,然后再加入洋葱、番茄、翻炒均匀,至微微变透。
此时加入150gHunt‘s汉斯番茄罗勒意面酱,翻炒均匀。
10g面粉用一点点水调和,倒入锅中,微微收干。把炒好的料盛出备用。
酥皮呈对角线切开,变成8块。
然后取一个三角块,中心填一些馅儿,对折盖上。四周用叉子压劳边边。
预热烤箱190度,或热油锅,然后在酥皮表面涂少许蛋液。最后把酥皮三角包放入烤箱190度烤12分钟或者放入油锅炸到金黄色即可。
好吃的黄金脆三角就做好啦!是不是很简单呢,金黄色的外皮,诱人的番茄牛肉内馅儿~酱汁自带罗勒香气,真的很好吃。
开动吧!
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