咸肉香菇豌豆焖饭
味道太好吃的焖米饭，保管你2碗3碗不停吃???
用料
| 咸肉 | 30克 |
| 豌豆 | 20克 |
| 干香菇 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 油菜 | 3棵 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 10克 |
| 小香葱 | 1根 |
| 姜丝 | 少量 |
咸肉香菇豌豆焖饭的做法
选用新鲜的咸肉，超市有卖
干香菇泡发
把咸肉、胡萝卜切丁，干香菇泡发，切丁，豌豆等食材备好
起锅烧油，先下香葱和姜丝翻炒，然后把咸肉、香菇、豌豆、胡萝卜倒入翻炒，放盐炒香关火备用
米洗净，把炒好的四丁拌到米里面，加热水，放电饭锅里启动焖饭程序
油菜切丁放一点点油炒断生，半分钟后，关火，等米饭焖好后保温状态时，把油菜放到电饭锅里焖5分钟就完成了，这样容易保持油菜翠绿
开饭喽，香喷喷的咸肉香菇豌豆焖饭好啦，色香味俱全，超有食欲，我吃了3碗，大吃包???
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