豌豆炒鸡蛋
色香味俱全呢，有没有诱惑到你的味蕾，有时间不妨做一次，特别好吃?！
用料
| 豌豆 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 3克 |
| 油 | 8克 |
| 香葱 | 1根 |
| 姜末 | 少许克 |
| 剁椒 | 2勺 |
豌豆炒鸡蛋的做法
准备食材，家里经常不备葱，所以要用花盆里的小香葱啦，这是我每次把香葱根留下来种的，以备不时之需！
鸡蛋里加香葱末，姜末，盐，剁椒。
豌豆焯熟。
捞出豌豆，看这绿绿的颜色就喜欢?！
打散鸡蛋，倒入8成热的油锅中。
待锅中上层还有未凝固的蛋液时，倒入豌豆翻炒。
蛋液熟了就可以关火出锅啦！
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