花生毛豆用清水洗干净放入锅内加水没过花生闹毛豆就可以，不用太多

加入大料，我是直接用的那种炖肉料

加入蚝油，用量根据花生毛豆多少来定，可以自己尝着味道添加

加入生抽

盐味精

开火煮饭水开后再煮十五分钟，喜欢软烂一点的可以多煮一会！关火后打开盖子淹一会入味，一定要打开盖子，不然毛豆会变色不绿了，我这个就是关火后忘记打开盖子，毛豆变黄了！