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苦瓜炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:27 • 阅读：7951

用料

苦瓜	一根
鸡蛋	三只
盐
油
葱

苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜切对半，用勺子去刮里面的白瓤，然后切小块，再撒盐巴腌制十五分钟
苦瓜挤出水分后待用
（不用清洗）
小葱切段
热锅冷油放小葱炸香
放苦瓜翻炒一会
把打散的鸡蛋加入煎炒均匀
熟了出锅。。。
（不用放盐）

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