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简单易学降火排骨苦瓜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:27 • 阅读：7955

夏季到了，小孩子老爱上火，我做了几次排骨苦瓜汤和龙骨苦瓜汤给她降降火，效果还不错，女儿甚是喜欢。这道汤做起来非常简单，容易上手。

用料

排骨	500克（一大一小用量）
苦瓜	1根
盐	适量克
鸡精	半小勺

简单易学降火排骨苦瓜汤的做法

排骨焯水，大火烧开，捞去浮沫，转中火炖15-20分钟后，再把切好的苦瓜放入锅中。
转大火烧开，放入适量的盐，转中火炖煮10分钟，加点鸡精调味即可起锅了。

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