玉米面和面粉放入盆中。

放入鸡蛋，白糖，酵母和奶粉，倒入温牛奶和温水。

搅拌均匀。

盖上盖子，放在温暖处发酵。发酵至2倍大。

搅拌一下面糊。

锅中不用放油，中小火。用勺子把面糊从高处倒入锅中，饼自然会形成圆形。

饼变颜色即可翻面。

翻面后大概一分钟即可出锅。

烙好的玉米饼。

软软呼呼的，好吃。