跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁
出去吃火锅,我很喜欢点一扎玉米汁,以前只用玉米和牛奶打出来差点意思。
后来才知道,跟饭店一样玉米汁,小技巧就是加小半碗米饭(或者糯米粉也可以)。
收到新款九阳Y3自动清洗静音加热破壁机,那就赶快试一试咯~
超级简单的。
后来才知道,跟饭店一样玉米汁,小技巧就是加小半碗米饭(或者糯米粉也可以)。
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用料
出品约1L量 | |
玉米 | 一根 |
米饭 | 100~150g均可 |
水 | 800g |
牛奶 | 200g |
炼乳 | 60g(没有可以换成30g细砂糖) |
跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法
新款九阳Y3静音破壁机,跟普通破壁机长得不太一样哈。
除了主机外,有两个小盒子,分别是接浆杯和余水杯。准备所有食材,米饭让成品更加香浓细滑。
玉米洗净,切成三段,剖开取下玉米粒。
把米饭和玉米粒放入搅拌杯中,牛奶也一起倒入。
在后面水箱里倒入清水,可以适量多倒一些,等会儿清洗机器时候也会用到。
选择容量,这里容量是指水量哈~从300ml到1200ml可调。
选择滋补糊功能,时间需要半小时。
启动以后,机器自动注入水,开始工作。制作结束后,玉米汁自动流到接浆杯中。
结束以后,机器自动进入清洗程序。
记得及时把接浆杯换成余水杯,方便接清洗机器的水啦。
免手洗真的挺方便的~大家根据自己口味适当加炼乳~
可以增加奶香味和甜味,如果单纯加糖,只有甜味啦。成品细滑香甜,满满玉米的轻甜~
小朋友和大人都会爱上的。我家小朋友一杯接一杯,不用担心她不喜欢~
小贴士
△没有特意称量玉米的重量,这个不需要很精准。
△糖或炼乳,大家根据自己喜好和口味决定要不要加。
△糖或炼乳,大家根据自己喜好和口味决定要不要加。