清炒小南瓜丝
身边朋友分不清小南瓜和西葫芦
确实吃起来有点像 切丝了更像
小南瓜是老南瓜成熟前摘下来的
西葫芦另一个品种蔬菜
这个菜虽然简单 炒的好吃也很下饭
确实吃起来有点像 切丝了更像
小南瓜是老南瓜成熟前摘下来的
西葫芦另一个品种蔬菜
这个菜虽然简单 炒的好吃也很下饭
用料
| 小南瓜 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 小米辣 | 2 可不放 |
清炒小南瓜丝的做法
小南瓜一个
切薄片 再切丝
装盘备用
小米辣 蒜末备用
热锅放油 小米辣蒜末爆香 下小南瓜大火翻炒三分钟 转中火 加调料 盐 适量鸡精
翻炒一分钟 出锅
还不错哦
小贴士
南瓜要嫩 里面的籽可以吃 稍微老点 籽记得掏空
这个菜吃原生态味道 小米辣可不放 （湖南人无辣不欢）
鸡精不吃可不放 就简单放盐 食物本身的味道也不错
这个菜吃原生态味道 小米辣可不放 （湖南人无辣不欢）
鸡精不吃可不放 就简单放盐 食物本身的味道也不错