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重庆版爆炒鸭肠

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:21 • 阅读：7964
吃厌了火锅鸭肠，换个吃法，香，辣，脆，爆炒鸭肠，超级下饭，呵呵呵

用料

鸭肠400g
泡尖椒50g
姜适量
芹菜适量
花椒适量
郫县豆瓣适量

重庆版爆炒鸭肠的做法

  1. 大火,菜油炼熟,倒入挤干水份的鸭肠,快速翻炒。5秒后，倒入干海椒和花椒，姜蒜，快速翻炒，几秒后放入郫县豆瓣，芹菜，盐，酱油，几滴醋，白糖，翻炒，起锅

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