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啤酒鸭肠

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:21 • 阅读：7948

用料

啤酒一瓶
鸭肠500克
桂皮适量
花椒适量
大蒜一头
辣椒适量
冰糖适量
生抽老抽3:1
盐一小勺

啤酒鸭肠的做法

  1. 鸭肠处理干净后需要用盐揉搓，直到没有滑滑的感觉，然后焯水
    放入锅里，加入各种料，一瓶啤酒

    啤酒鸭肠的做法 步骤1

  2. 生抽老抽比例3:1

    啤酒鸭肠的做法 步骤2

  3. 大火煮开后转中小火，直到啤酒煮干

    啤酒鸭肠的做法 步骤3

  4. 完美

    啤酒鸭肠的做法 步骤4
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